La cocina rusa es deducción de múltiples influencias: de pueblos del Cercano y Lejano Oriente, de los tártaros, de tribus nórdicas, de Europa Central y de la cuenca del Mediterráneo. A separar del siglo XVIII recibió también aportes de la cocina francesa y de otras cortes europeas.
Otilia Kusmin, unida por vínculos familiares con la congregación de rusos blancos, ha estudiado esta cocina durante años, compulsando bibliografía culinaria antigua y contemporánea.
Escrito en horma amena y lúcida, "Delicias de la cocina rusa" encantará a quienes gustan de la cocina casera y las preparaciones simples. Mas de 350 recetas componen este libro sabrosamente único
Únete a Libros y Tutoriales en FACEBOOK
Suscribete aquí totalmente Gratis y recibe los nuevos Tutoriales en tu Email
Suscribete aquí totalmente Gratis y recibe los nuevos Tutoriales en tu Email
1 comentarios:
Se ve bueno el libro...ya hasta me dio hambre :P
Publicar un comentario en la entrada